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어린이소금섭취 과다! 뉴스를 한국에듀센터에서!
자격증 알리미
2015. 3. 20. 18:10
안녕하세요. 한국에듀센터입니다.
오늘은 이슈가 된
어린이 소금섭취 과다에 대한 문제점을
알아보겠습니다.
어린이 소금 섭취 과다가 이슈가 된 이유는
나트륨 섭취가 위암 발병위험을 높인다는 해외연구 결과가 있지만,
국내에서는 연구결과가 처음으로 발표되었기 떄문입니다.
발표내용은 짜게 먹는 사람은 위암발병 위험이 보통 사람보다
2.7배 높아진다는 연구결과였고,
소금을 과다 섭취하는 성인들이 고혈압을 일으키듯,
어린이들도 짜게 먹으면 혈압이 올라
비만, 또는 위암의 위험성을 높인다고 합니다.
또한, 어린이들이 즐겨먹는 라면이나 햄버거, 치킨 등 나트륨이
과다 섭취로 인한 음식은 키 성장에도 악영향을 줄 수 있다고 하는데요!
위 기사처럼, 소금섭취를 과다하게 하면, 성인들 뿐 아니라, 아이들에게도
악영향을 미칠 수 있기 때문에,
저희 한국에듀센터에서는 어린이들에 안전한 음식을 위해
아동요리지도사 자격증 취득을 도와드리고 있습니다.
아동요리지도사는 아동요리의 정의 및 이해,
연령별 지도 방법 등 이론부터, 현장에서 활용할 수 있는 요리레시피와 팁을
배울 수 있는데요. 레시피 또한 아이들의 건강을 고려하여 만든 레시피로,
아이들에게 필요한 영향소를 제공해 주고 있습니다.
아이들에 성장에 있어, 치명적인 소금 과다 섭취!
아동요리지도사 자격증 한국에듀센터에서 취득하여,
건강한 가정의 모습을 만들어 주세요.